







『BABEARのスモーキーバスクチーズケーキ』
北スペインの小さな村で生まれ、
スペイン中に愛されたリッチで濃厚なチーズケーキ。

スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキ。
外はこんがり芳ばしく、中はとろりとした重厚感のある食感。
そんなバスクチーズケーキを見つめ直し、
独自のレシピで作り上げ、
本場よりも更にリッチに仕上げました。

このケーキのためにバスク地方から
自社ルートで仕入れた羊乳燻製チーズを
贅沢に使用。
ほろ苦さ、甘み、塩味
そして、濃厚でスモーキーな味わいが混ざり合う。
驚きと感動をお届けいたします。


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