SPANISH CHEESE CAKEスパニッシュチーズケーキ
ALMOND CAKE
"SANTIAGO"アーモンドケーキ “サンティアゴ”
アーモンドケーキ "Santiago”（毎週水曜、冷凍発送）
¥1,650
BABEAR ーバベアールー
スペイン語で「よだれを垂らす」の意味。
美味しくてたまらなくて、ついついよだれが出てしまう。。。そんな禁断のスペインスイーツです。
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スペイン語で「聖ヤコブ（サンティアゴ）のケーキ」という意味の「タルタ・デ・サンティアゴ（Tarta de Santiago)」
スペイン北西部、ガリシア地方の伝統焼き菓子です。
小麦粉を使用せず、アーモンドパウダーを使ったシンプルなスイーツ。
時代を超えてスペイン全土で愛されているお菓子をBABEAR流にアレンジしました。
しっとりとした食感にクラッシュアーモンドで食感アクセント。
下地にバター香るクッキー生地が上品さをプラス。
スペイン産高級アーモンドパウダーを使用し、濃厚に仕上げました。
ガリシア地方には「サンティアゴ・デ・コンポステーラ（Santiago de compostela)」という街があり、キリストの聖地ーー聖ヤコブの遺骨がまつられていると言われています。
巡礼者はコンポステーラを目指して長い道のりを乗り越えていきます。
この街の修道院で生まれたケーキ、「サンティアゴ」。
多くの巡礼者をこの焼き菓子でもてなしたと言われています。
【商品詳細】
直径 約12cm
高さ 約3cm
約 690g
【お届け方法】
一つ一つ丁寧にお作りしてお送りいたします。美味しさの鮮度を保つ為、冷凍でのお届けとなります、予めご了承下さい。クロネコヤマトでの発送です。
【美味しい食べ方】
常温で３時間前後解凍し、しっとりとした食感をお楽しみ下さい。
夏場など常温に置いておくのが心配な場合は、
冷蔵庫の中で４～５時間程解凍後、召し上がって下さい。
＊解凍方法はケーキをお送りする時に同封しているレターにも記載されています。
【原材料】
アーモンドパウダー（スペイン産）、上白糖、卵、グラハムビスケット、無塩バター、刻みアーモンド、シナモン、レモン（一部にアーモンド、乳成分、卵を含む）
【賞味期限】製造日より14日間、解凍後は２、３日中にお召し上がりください。
【発送日について】
一つ一つ丁寧に手作りして、皆様の元へお届けいたします。
少量生産の為、一度に販売できる数が数量限定となっておりますが、愛情込めてお作りしています。ご了承下さい。
現在毎週水曜日のみ発送となっております。お届け目安は発送日から１日～２日後、北海道及び沖縄県は翌々日頃のお届けとなります。（天候の状況や道路規制等の影響により、一部地域でのお届けまで遅延が起こる可能性があることをご了承ください。）
そのためご注文から商品の出荷まで、2日〜10日程度のお時間をいただきます。
お届け皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
【その他お問合せ】
不明点等、お気軽にお問合せ下さい。
領収書ご希望の方は、備考欄に領収書ご希望の旨ご記入下さい。
