NEWS最新情報
2023/05/01 10:19
Hola!初夏の頃、爽やかな季節ですね。
皆さまGWはいかがお過ごしでしょうか？
５月はスモーキーバスクチーズケーキをご購入の皆さまに「ピンクのフランボワーズマンテカードクッキー」をプレゼント！
お母さんに感謝の気持ちを込めて。またはお友達やお世話になった方々へ「ありがとう」の気持ちを込めて、スモーキーバスクチーズケーキとお花の様な可愛らしいピンク色のマンテカードのプレゼントはいかがですか？
日本では母の日は５月第二日曜日、今年は５月14日（日）にあたりますが、スペインでは今年は５月７日（日）です。
日本の母の日に送るお花はカーネーションですが、スペインではカーネーションは国花になります。愛とエネルギーを花言葉に持つお花、スペインを象徴していますね。
「マンテカードとは（Mantecado)?」
南スペイン、アンダルシア地方のお菓子。「Mantecado(動物の油脂）でできた」という言葉に由来しています。
昔はバターが高価なものだったので、ラードを使用したのが始まりです。スペインクッキー、ポルボロンよりラード分量が多く、しっとりしています。今回はピンクの天然フランボワーズパウダーを使用したマンテカードをプレゼント！甘酸っぱくてしとっりホロホロです！
