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2023/01/31 16:12

こんにちわ、BABEARです。
まだまだ寒い日々が続きますね、温かいお部屋でゆったりとお家タイムでバスクチーズケーキはいかがでしょうか?

2月1日~3月14日までの限定、バレンタイン&ホワイトデースペシャル!
BABEARのスモーキーバスクチーズケーキをご購入の方に、数量限定「スペイン菓子ポルボロン(Polvorón)」、ココア味をプレゼントいたします。

BABEARの「スモーキーバスクチーズケーキ」は北スペイン・バスク地方の羊乳燻製チーズ、"イディアサバル” を贅沢に使用した、スモーキーな香りが口に広がる濃厚バスクチーズケーキです。


【Qué es Pólvorón? ポルボロンとは?】
南スペイン、アンダルシア発祥のお菓子で、スペインではクリスマスやお祝いの席に欠かせないお菓子です。優しい甘さが口の中でとろけます。
トラディッショナルな製法は「マンテカード(mantecado,ラード)」薄力粉、アーモンドパウダーを使用する素朴で優しい郷土菓子ですが、ココアパウダー、アニス、シナモンなどを加え、チョコレート風味のBABEAR風バレンタイン仕様でお作りいたしました。
むかしむかし、お菓子作りには欠かせないバターはとても高価なものだったので、マンテカード(ラード)を使用していました。その伝統的な作り方は今でも受け継がれ、世代を超えて愛されているお菓子です。

【ポルボロン原材料】
薄力粉(国産)粉糖(国産)ラード(国産)アーモンドパウダー(スペイン産)、ココアパウダー(オランダ産)、アーモンドプラリネ(国産)アニスリキュール(スペイン産)


大切な人やお世話になった方々へ、贈り物としていかがですか?

職人がひとつひとつ愛情を込めてお作りし、皆様の元へお届けいたします。
販売はオンラインのみ、少量生産、美味しさキープの為冷凍発送でおいたします。
発送日は毎週火曜&金曜です。お届け日、お時間帯お選びいただけます。

Feliz Día San Valentin!
Happy Valentine's day